¿Quieres saber cómo cultivar fresas en casa pero no sabes por dónde empezar?
Cómo cultivar fresas en casa.
Las mejores fresas que puedes probar son las que se cultivan en casa . Para su venta en el supermercado se suelen recolectar un poco verdes (de lo contrario no llegarían en buenas condiciones al consumidor), lo que impide que la fresa produzca todos los azúcares de los que es capaz.
Así, cuanto más azúcar produce una fresa, más sabor a fresa tiene. Al cultivarlas en casa es posible cosecharlas en el momento adecuado, cuando ya están llenas de azúcares y nutrientes.
¿Cuál es la mejor variedad de fresa para cultivar?
Hay muchos tipos de fresas, cada una con diferentes épocas de floración: algunas florecen una vez al año, otras pasan todo el año en floración. No hace falta que te confundas, los cuidados de todas las variedades son prácticamente iguales , sólo elige las que más te llamen la atención o las que más te entusiasmen.
Las fresas silvestres son super pequeñas, pero lo compensan con un sabor muy intenso, son muy productivas y, si no tenemos luz ideal en casa, también son las mejores. Son prácticamente imposibles de encontrar en los supermercados porque duran poco o nada, hay que comerlos el mismo día de su recolección.
Dónde plantar fresas: luz y clima.
Las fresas son una buena fuente de antioxidantes, incluidas las antocianinas, que les dan su característico color rojo.
Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño de los radicales libres y pueden tener beneficios para la salud, como reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Motivos todos para tenerlos siempre frescos y gratuitos.
A las fresas les encanta el sol, así que elige un lugar soleado, con unas siete horas de luz solar directa. Pero, aunque es una gran amante del sol, tolera bastante bien la sombra, aunque su producción será mucho menor.
Esta fruta es resistente a un amplio rango de temperaturas. Su temperatura óptima, donde desarrollan nuevos tallos, flores y frutos, es de 10-13ºC por la noche y de 18-22ºC durante el día.
Para cultivarlas en casa no necesitas mucho, basta con reservar unas botellas de plástico, cuanto más grandes sean mejor. Luego córtalos por la mitad con un cúter y luego haz agujeros alrededor de los paquetes con un punzón caliente o un destornillador.
Se pueden utilizar tanto la parte que tiene la tapa como las que tienen el fondo. Ahora podemos atar un cordel a los laterales, para poder colgarlos al sol.
Para cultivar plantas de fresa, se colocan en una bolsa de plástico o en un film transparente. Luego se pone un poco de tierra y una rodaja de plátano con toda la cáscara, y luego las plantas de fresa. El plástico se cierra para mantener todo recogido.
Pasados los 15 días , una vez liberadas las plántulas de las bolsas, verás que les han empezado a salir muchas raíces pequeñas. Cada planta se coloca en la tierra que se ha vertido en las macetas colgadas al sol, exactamente en el centro.
Las regamos periódicamente y al cabo de dos meses verás cómo las plantas de fresa cogen fuerza y revitalizan. En apenas tres meses y medio tendremos muchas plantas con fresas listas para ser recogidas, buenas orgánicas y sin coste alguno.
